Bianca
€4,50
BLANCHE
5.3% alc/vol
IBU 10 EBC 6
MALTI: PILS, FIOCCHI DI FRUMENTO CRUDO
LUPPOLI: SAAZ, SPALT
LIEVITO: BELGIAN WIT
SPEZIE: BUCCIA D’ARANCIA AMARA, CORIANDOLO
Birra chiara, pallida e opalescente, prodotta con un’abbondante percentuale di frumento. Ha una fresca acidità sottolineata da una delicata speziatura, che ne bilanciano la morbidezza tattile.
Light, pallid and opalescent, produced using a large percentage of raw wheat. It is slightly acid and lightly spiced, balancing its soft mouthfeel.
Perfetta con formaggi freschi di capra, burrata, pesci azzurri e crudités di pesce, pinzimoni o semplicemente come aperitivo.
Perfect with fresh goat’s cheese, burrata, Mediterranean whitebait and fish crudités, pinzimoni or simply as an aperitif.
PREMI
- Birra dell’anno 2014
Bronzo - Birra dell’Anno 2013
Oro - Beverage Testing Institute 2012
Gold medal - Birra dell’Anno 2011
Oro