Stoner
€5,00
BELGIAN STRONG GOLDEN ALE
8% alc/vol
IBU 27 EBC 10
MALTI: PILS
LUPPOLI: PERLE, SAAZ, EAST KENT GOLDING
LIEVITO: BELGIAN ABBEY
+: ZUCCHERO CANDITO CHIARO
Birra chiara, dal colore dorato carico. Al naso è potente ma fresca, con note di albicocca e frutta candita. In bocca è equilibrata, con sentori di miele che si fondono con un fruttato elegante, mascherando la sua rispettabile gradazione alcolica.
A light-coloured beer, golden. Fresh but potent to the nose containing notes of apricot and candied fruit. On the palate it is well balanced having hints of honey and fruit which pleasantly mask its fairly high alcoholic content.
Con formaggi a pasta media, paste ripiene, risotti, piatti a base di zucca e zafferano, carni bianche, verdure al forno.
Excellent with cheddars, filled pasta dishes (ravioli and similar), risottos, marrow and saffron based dishes, white meats, baked vegetables.
PREMI
- Guida alle Birre d’Italia Slow Food 2018
Grande birra - Guida alle Birre d’Italia Slow Food 2017
Birra quotidiana - Birra dell’Anno 2014
Argento - Birra dell’Anno 2013
Argento - Beverage Testing Institute 2012
Gold medal - Guida alle Birre d’Italia Slow Food 2013
Birra di assoluto valore (5 stelle rosse) - Birra dell’Anno 2007
Bronzo