Chiara a bassa fermentazione, caratterizzata da un corpo leggero, e' una birra secca e beverina, sostenuta da una carbonazione fine e persistente. al naso e in bocca e' un trionfo di luppoli continentali, che le conferiscono note erbacee e floreali, un amaro netto e un finale pulito.

Birra da tutto pasto, da aperitivo, da compagnia. l'abbinamento migliore è con un'altra eva!

Il nome:

"Eva è la base, la partenza, la madre di tutti. La nostra Eva è delicata, chiara, beverina, come una mamma ti culla, ti insegna, ti accompagna per mano con amore e delicatezza." Questa è la motivazione con cui Apo ha individuato il nome per la nostra prima bassa fermentazione, scegliendolo tra i molti proposti nell'iniziativa social #brutonpils (avevamo chiesto a chi avesse assaggiato la birra di suggerirci un nome via twitter). Inoltre la figura di Eva storicamente si lega a quella di Lilith (un'altra delle nostre etichette), quindi la pils e la bitter, differenti per carattere ma legate da un destino comune.

Premi: