MiniKeg 3lt • Abigeato • Dunkel Bock

 30,00

3lt – 6% alc. (spillatore non incluso)

Esaurito

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Descrizione

Mini Keg 3lt è il nuovo modo di spillare birra in casa come se foste al pub.

 

Ogni Mini Keg è dotato di una sacca interna per evitare il contatto con l’aria prevenendo l’ossidazione.
Lo spillatore non ha bisogno di CO2 né corrente elettrica, visto che si pompa a mano la pressione e il fusto si tiene in frigo, montandolo solo quando serve.
I due componenti sono venduti separatamente, ma una volta acquistato lo spillatore non è necessario riacquistarlo.

 

Per capire come montare e spillare birra guarda il video tutorial qua sotto:

 

Abigeato – Dunkel Bock

Abigeato è uno stile classico tedesco, una bassa fermentazione caratterizzata da un corpo medio, colore carico e sensazioni di caramello e cracker, con una leggera nota di panificazione. Il luppolo è relativamente intenso, con note erbacee e lievemente speziate, tipiche dei luppoli nobili tedeschi, con un amaro distinto ma ben integrato, che bilancia la relativa dolcezza del primo sorso. Finale lungo che chiude netto e secco.

Il nome si rifà al reato di furto del bestiame, gioco di parole con lo stile “bock”, che in tedesco significa “capra”: abbiamo metaforicamente rubato la bestia ai tedeschi, interpretandone lo stile classico in chiave Brùton.

IBU: 18 – EBC: 70
FORMATO Mini Keg 3lt