Descrizione
Mini Keg 3lt è il nuovo modo di spillare birra in casa come se foste al pub.
Ogni Mini Keg è dotato di una sacca interna per evitare il contatto con l’aria prevenendo l’ossidazione.
Lo spillatore non ha bisogno di CO2 né corrente elettrica, visto che si pompa a mano la pressione e il fusto si tiene in frigo, montandolo solo quando serve.
I due componenti sono venduti separatamente, ma una volta acquistato lo spillatore non è necessario riacquistarlo.
Per capire come montare e spillare birra guarda il video tutorial qua sotto:
Abigeato – Dunkel Bock
Abigeato è uno stile classico tedesco, una bassa fermentazione caratterizzata da un corpo medio, colore carico e sensazioni di caramello e cracker, con una leggera nota di panificazione. Il luppolo è relativamente intenso, con note erbacee e lievemente speziate, tipiche dei luppoli nobili tedeschi, con un amaro distinto ma ben integrato, che bilancia la relativa dolcezza del primo sorso. Finale lungo che chiude netto e secco.
Il nome si rifà al reato di furto del bestiame, gioco di parole con lo stile “bock”, che in tedesco significa “capra”: abbiamo metaforicamente rubato la bestia ai tedeschi, interpretandone lo stile classico in chiave Brùton.
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