Descrizione
Keller Pils, tradizionale nella costruzione, ma con un leggero dry-hopping da Italian Pills.
Birra da tutto pasto, da aperitivo, da compagnia. l’abbinamento migliore è con un’altra eva!
IL NOME:
“Eva è la base, la partenza, la madre di tutti. La nostra Eva è delicata, chiara, beverina, come una mamma ti culla, ti insegna, ti accompagna per mano con amore e delicatezza.” Questa è la motivazione con cui Apo ha individuato il nome per la nostra prima bassa fermentazione, scegliendolo tra i molti proposti nell’iniziativa social #brutonpils (avevamo chiesto a chi avesse assaggiato la birra di suggerirci un nome via twitter). Inoltre la figura di Eva storicamente si lega a quella di Lilith (un’altra delle nostre etichette), quindi la pils e la bitter, differenti per carattere ma legate da un destino comune.
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