Bianca • Blanche

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0,33 lt – 4,5% alc.

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Descrizione

Birra chiara, pallida e opalescente, prodotta con farro crudo e frumento. Ha una fresca acidità sottolineata da una delicata speziatura.

 

Perfetta con formaggi freschi di capra, burrata, pesci azzurri e crudités di pesce, pinzimoni o semplicemente come aperitivo.

IBU: 10 – EBC: 6

FORMATO 0,33 L

 

IL NOME:

Bianca è la traduzione italiana dello stile Blanche, ma è soprattutto un omaggio cinematografico: Bianca, di N. Moretti, è infatti uno tra i film preferiti di Apo.