Birra chiara ad alta fermentazione prodotta con l’aggiunta di cereali non maltati. Pallida ed opalescente prodotta con ampia percentuale di farro della Garfagnana e frumento non maltato. Caratterizzata da una fresca acidità accentuata dalla speziatura di coriandolo e buccia d’arancia.

A Pale,opalescent beer made from a large percentage of spelt coming from Garfagnana region and un-malted wheat. Characterised by a fresh acidity and having coriander and orange peel accents -

Malti: Malto d'orzo, Malto Caramello, Malto di Frumento

Luppoli: Northern Brewer

Lieviti: Alta fermentazione

Extra: Buccia di arancia

Gradazione: 5%